Домашнее консервирование
Солянка с грибами на зиму
Заготавливая грибы на зиму, можно приготовить и такое традиционно русское блюдо, как грибная солянка на зиму, в котором наряду с грибами обязательно присутствует и капуста.
Облепиха на зиму
Закончен сбор облепихи, самое время подумать о том, как заготовить облепиху на зиму. Кстати, в облепихе полезно все: и ягоды, и листья, и кора. Поэтому можно сушить на зиму листья облепихи и маленькие веточки, чтобы потом заваривать их и пить как чай. А ягоды облепихи на зиму можно заготовить несколькими способами
Икра из грибов на зиму
Осень – время сбора, а также заготовки грибов. Запасать грибы на зиму можно по-разному: сушить, солить, мариновать. А можно приготовить замечательную закуску - икру из грибов.
Грибы на зиму
Грибная пора позволяет обеспечить семью вкусным и полезным лакомством – грибы хорошо насыщают и поставляют в наш организм множество полезных элементов. Как заготовить грибы на зиму?