Что можно приготовить в мультиварке
Мультиварка – лучший друг и помощник хозяек на кухне. Те, кто приобрел это замечательное изобретение, знают, что можно приготовить в мультиварке целый обед: и первые блюда, и вторые, и салаты, и десерты.
Возможно приготовление в мультиварке даже выпечки. Приведем несколько рецептов для начинающих «пользователей» мультиварки.
Винегрет в мультиварке
Для приготовления трех порций этого вкусного и полезного блюда вам понадобятся:
- 1 крупная или 2 небольшие свеклы;
- 1 морковка;
- 2 картофелины (среднего размера);
- 1 луковица;
- 1-2 соленых огурца;
- 1-2 стол. ложки квашеной капусты;
- 1 стол. ложка сока лимона;
- - 3 стол. ложки растительного масла.
Варим и свеклу, и морковь, и картошку в мультиварке на пару (режим «Пароварка», 30 мин.). Овощи охлаждаем и чистим, а затем нарезаем кубиками или ломтиками. Так же поступаем с солеными огурцами и луком. Все смешиваем, добавляем растительное масло и сбрызгиваем лимонным соком. Винегрет готов!
А что можно приготовить в мультиварке на первое? Да все, что вы любите, например, гороховый суп.
Суп гороховый в мультиварке
Нужно взять:
- 200 гр. картофеля;
- 50 гр. моркови;
- 100 гр. лука репчатого;
- 400 гр. копченых свиных ребрышек;
- 180 гр. гороха;
- 1,5-2 л воды.
Сухой горох промываем, овощи чистим и нарезаем (морковь можно натереть на крупной терке). Все это вместе с копчеными ребрышками кладем в мультиварочную чашу и заливаем водой. Солим по вкусу. Включаем на один час режим «Суп».
Если вы хотите сделать суп более вкусным и наваристым, оставьте его еще на час в режиме подогрева. Никто не сможет сказать, что ваш суп плох!
Далее: что можно приготовить в мультиварке на второе? Выберем хотя бы плов с курицей.
Плов в мультиварке
Возьмем следующие продукты:
- 4 куриных окорочка;
- 3 стакана риса (длиннозерного);
- 1 луковица;
- 1 морковка;
- 5.5 стаканов воды;
- перец, соль, специи – по вкусу.
Каждый окорочок разрезаем на 3 части, солим и перчим. Рис промываем холодной водой, лук мелко нарезаем, морковь трем на терке. В мультиварку, на дно, кладем сначала окорочка. На них – морковь, лук и рис (слоями). Наливаем воду, кладем соль и специи. Включаем режим «Плов». Далее следуем инструкции. Быстро, сытно и вкусно!
Ну, и наконец, что можно приготовить в мультиварке на десерт? Проще простого: печеные яблоки.
Печеные яблоки в мультиварке
6-7 свежих яблок разрезаем пополам и удаляем сердцевину. На дно мультиварки наливаем чуть-чуть воды и укладываем яблоки вверх разрезом. В выемки насыпаем сахарный песок. 7-10 минут в режиме «Выпечка» — и десерт готов достойно завершить обед, приготовленный вами вместе с мультиваркой.
Успехов в кулинарном деле!
Автор: Людмила Соколова специально для сайта Советы хозяюшкам.
Похожие записи:
Йогурт в мультиварке
Запекаем в аэрогриле
Оставьте комментарий