Как вырастить имбирь на даче

Как вырастить имбирь на даче

Популярность имбиря набирает обороты и если раньше его использовали лишь для сладкой выпечки, то сегодня употребляют в пищу вместе с суши, добавляют в чай и применяют в лечебных целях.

Несмотря на то, что данный корень можно без проблем приобрести в овощных магазинах, у садоводов возникает вполне резонный вопрос о том, как вырастить имбирь на даче.

Как выглядит имбирь и из чего его можно вырастить

Основной материал для размножения – это сам корень, поэтому тем, кто хочет знать, как вырастить имбирь на даче, следует обзавестись настолько свежим экземпляром, насколько это возможно, чтобы на корне имбиря имелись почки.

Именно из них впоследствии пойдут побеги, которые могут вырасти более чем в метр в высоту и по виду напоминают то ли бамбук, то ли простую осоку.

В принципе можно попробовать вырастить данную пряность не только на даче, но и в горшке дома, при достаточном освещении результат будет и в этом случае.

Посадка

Углубить в землю корень можно еще в конце зимы. Для этого необходимо взять не слишком глубокий горшок и поместить в него корень. На дне необходимо устроить хороший дренаж.

Предварительно корень необходимо замочить в воде с добавлением специального вещества, ускоряющего рост.

Делают это по тому же принципу, как замачивают любые семена. После посадки сверху горшок покрывается пленкой для создания термоэффекта.

Пересаживать растение в грунт можно будет при условии появления всходов в тот период, когда почва уже наверняка не будет подвержена заморозкам.

Полив

Задумываясь о том, как вырастить имбирь на даче, следует не забывать о том, что это растение относится к тропическим, которое любит свет и влажность, но чрезмерный полив будет для него опасен так же, как и для иного растения.

Если корень начнет гнить, то урожая ждать не придется.

Поэтому грунт между поливами должен успевать просыхать. Периодичность полива зависит от окружающих температур, чем они выше, тем полив чаще.

Несмотря на то, что листья имбиря также употребляют в пищу, если хочется вырастить именно корень, листву срезать не нужно.

Достаточно крупных размеров он может достигнуть при правильном уходе за 8-10 месяцев, то есть при посадке в конце февраля урожай можно будет собирать в начале осени, а если она теплая, то и в середине, естественно, до заморозков, в зависимости от окружающих температур.

Так что каких-либо трудностей с тем, как вырастить имбирь на даче, не существует, так как особо сложного ухода за собой он не требует.

Изображение лицензировано DepositPhotos.com [Valentyn_Volkov]

Похожие записи:
Как хранить имбирь
Как хранить корень имбиря
Как посадить кукурузу