Как хранить ананас?
Наверное, все знают, что ароматный и вкусный плод ананаса является кладезем витаминов, минералов и микроэлементов. У многих хозяек возникает вопрос, как хранить ананас в домашних условиях? Существуют определенные тонкости, о которых и пойдет речь в нашей статье.
Как хранить ананас в свежем виде?
• Как хранить ананас, если он не дозрел окончательно?
Несозревший полностью ананас оставляют при комнатной температуре на несколько дней.
Перед тем, как хранить ананас таким способом, обратите внимание на важную рекомендацию – съесть плод необходимо еще до появления на кожуре коричневых пятен.
• Как хранить ананас, если он приобретен заранее?
Приобретенный заранее спелый ананас хранят в холодильнике. Поскольку данный плод отличается выраженным ароматом, возникает вопрос — как хранить ананас, не «награждая» его запахом остальные продукты?
Чтобы избежать этого, плод заворачивают в бумагу и кладут в отсек холодильника, предназначенный для хранения фруктов.
Перед тем, как хранить ананас таким способом, запомните — по правилам он не должен находиться в холодильнике дольше 12 дней при t 8-10°С (при t 7°С и ниже плоды портятся, приобретая водянистый вкус, а при t 10°С и выше – стремительно дозревают).
• Как хранить ананас, не допуская порчи?
Решая, как хранить ананас в свежем виде, обратите внимание на один важный нюанс – плод необходимо периодически переворачивать, иначе он начнет преть.
Как хранить ананас в замороженном виде?
Как хранить ананас в морозильной камере?Замороженные на плоском блюде дольки ананаса пересыпают в плотный целлофановый пакет, завязывают и оставляют на хранение в морозилке.
Как хранить ананас в виде консервации?
Некоторых хозяек интересует вопрос — как хранить ананас максимально долго? Для длительного хранения из ананасов готовят варенье.
Ингредиенты: 1 кг мякоти ананаса, 1 кг сахара, 600-800 мл воды.
В готовый сироп высыпают дольки ананаса и дают настояться 12 часов. После этого сироп сливают, кипятят, заливают им дольки ананасов и варят до готовности. Готовый продукт разливают по банкам и укупоривают.
Как хранить ананас в виде консервации? Банки с вареньем ставят на хранение в темное и достаточно прохладное место.
Надеемся, что с нашей помощью вы сохраните ананас в любом виде надолго. Удачи!
Автор: Лариса Коваленко для сайта Советы хозяюшкам
Похожие записи:
Как хранить лук
Отзывов (9) на «Как хранить ананас?»
22.01.2011 в 20:32
Наконец-то узнала как правильно хранить ананас! Спасибо!
[Ответить]
22.01.2011 в 20:34
Всегда было интересно, можно ли хранить ананас в замороженном виде) Теперь обязательно попробую!
[Ответить]
25.01.2011 в 5:52
Я бы предпочла хранить ананас в варенье. Ни разу не пробовала. Вкусное, наверно. Еще мне нравятся сушеные дольки из ананаса. Интересно, в домашних условиях можно засушить ананас?
[Ответить]
25.01.2011 в 11:55
А у меня никогда не возникало вопроса как хранить ананас, потому что мы его съедали моментально! Но советы полезные, возьму на заметку)))
[Ответить]
26.01.2011 в 7:20
Мне кажется в Таайланде с вопросом как хранить ананас особо не заморачиваются. На рынке ананас лежит в жару по несколько дней, и ничего, покупаем, вкусный, свежий.
[Ответить]
27.01.2011 в 18:03
Для нашей семьи проблемы как хранить ананас не существует в принципе — все съедается моментально. Но все равно интересно было почитать. И да, тоже интересует вопрос — можно ли засушить ананас в домашних условиях.
[Ответить]
28.01.2011 в 4:04
У меня ананас долго не залеживается. Я его просто обожаю. Научится бы еще правильно выбирать. Даже в голову не приходило как хранить ананас — быстро съедаемый.
[Ответить]
30.01.2011 в 7:16
на самом деле очень важно знать как хранить ананас или любой другой продукт, для того, чтобы он сохранял свои вкусовые и ценные качества долго… спасибо за советы…
[Ответить]
30.01.2011 в 8:31
Отличные советы. Я раньше предпочитала хранить ананас в замороженном виде, но теперь буду знать, что есть много способов, как хранить ананас.
[Ответить]
Оставьте комментарий