Картошка в мультиварке
Мультиварка успешно заменила собой целый ряд наших кухонных помощников: пароварку, духовку и плиту. Сегодня мы расскажем вам как с ее помощью приготовить вкуснейшую картошку.
Картошка в мультиварке – способы приготовления
Любой, кто использовал этот современный прибор, может сказать — приготовление в мультиварке не требует никаких дополнительных знаний и навыков. Вы получите вкуснейшее блюдо, следуя рекомендациям, прилагаемым к этому бытовому прибору. Картошку в мультиварке можно запечь, отварить, поджарить и приготовить на пару.
Отварная картошка в мультиварке
Чтобы картошка в мультиварке сварилась равномерно, нужно разрезать очищенные и помытые клубни на 4-8 частей (в зависимости от размера).
Полученные ломтики стоит поместить в мультиварку, налить воду так, чтобы она не покрывала их полностью, добавить соль, любимые специи и, при желании, небольшое количество растительного масла без запаха. Отварная картошка в мультиварке готовится около получаса (для этого стоит выбрать на панели режим варки).
Паровая картошка в мультиварке
Паровая картошка в мультиварке требует увеличения количества воды в полтора раза.
Очищенные от шкурки, промытые и нарезанные дольками клубни нужно выложить в специальную форму, посыпать их специями и солью и выбрать режим варки (в данном случае картошка готовится несколько дольше, но при этом сохраняет максимум вкуса и пользы).
Жареная картошка в мультиварке
Чтобы картошка в мультиварке обжарилась равномерно, очищенные от кожуры и помытые клубни стоит нарезать тонкими пластинами. Вместо воды в мультиварку необходимо залить слегка подсоленное растительное масло (в этом случае оно не будет разбрызгиваться).
Помещенный в отсек картофель стоит подсолить и включить режим выпекания. Через 30 минут блюдо рекомендуется перемешать, а завершить готовку можно уже через 10-15 минут после этого.
Печеная картошка в мультиварке
Картошка запекается в режиме «выпечка». Технология обработки картофеля остается прежней, однако блюдо можно заметно обогатить, добавив фарш, смесь из молока и яиц, тертый твердый сыр и пр.
Для приготовления блюда в чашу мультиварки требуется залить масло. Слои картофеля нужно чередовать с подсоленным фаршем до полного заполнения. Верхний слой картофеля рекомендуется посыпать специями и тертым сыром. Время приготовления блюда – 40-50 минут.
Тушеная картошка в мультиварке
Тушеная картошка получится вкуснее, если обогатить блюдо грибами, луком, морковью или мясом. Любые дополнительные ингредиенты требуют предварительной обжарки в режиме «выпечка».
После этого стоит добавить очищенный, промытый и нарезанный дольками картофель, залить сверху сметаной, перейти в режим «тушение» и готовить блюдо до полной готовности (время приготовления зависит от используемых ингредиентов).
Картошка в мультиварке, приготовленная по любому из рецептов – это настоящий праздник вкуса. Удачных вам кулинарных экспериментов!
Автор: Лариса Коваленко для сайта Советы хозяюшкам
Изображение лицензировано DepositPhotos.com [HeikeRau]
Похожие записи:
Голубцы в кастрюле
Йогурт в мультиварке
Мясо в мультиварке
Оставьте комментарий