Когда сажать капусту

15.05.2014

Когда сажать капусту

Капуста — любимый овощ многих и своей популярностью во многом она обязана универсальностью применения: без нее не обойтись как при приготовлении борща, так и заготовок на зиму.

Безусловно, найти ее на прилавках магазинов сегодня можно круглый год, но гораздо интереснее вырастить капусту самостоятельно, тем более что процесс этот не сложен, нужно лишь знать как правильно сажать капусту в открытый грунт и как за ней ухаживать, а также ориентироваться на то, какого она сорта.

Когда сажать открытый грунт белокочанную капусту

Здесь многое зависит от того, осуществляется ли посадка семенами или рассадой, а также от региона высаживания.

Впрочем есть мнение, что белокочанную капусту лучше сажать именно семенами, тогда она получается крепкая и качественная, так как любит небольшие заморозки, которые при посадке рассадой переносятся с трудом.

Так что если говорить о посадке семенами, то в средней полосе это с легкостью можно делать уже в начале мая, но при условии того, что зима была не поздней и снег успел полностью сойти, а грунт прогреться и оттаять.

С посадкой поздних сортов торопиться не нужно, так как первой сажают ту капусту, которая не идет в зимнее хранение. Еще один простой способ правильно определиться с временем посадки капусты — это внимательно изучить инструкцию на пакете с семенами.

Обычно там подробно расписан процесс и сроки высадки того или иного сорта.

Когда сажать капусту в открытый грунт иных сортов

Не менее вкусны капуста брокколи и цветная, которые имеют более нежную текстуру, чем белокочанная, потому подходят для питания даже грудных детей.

Эти сорта также можно вырастить на своем участке, хотя с капустой брокколи придется повозиться, так как она довольно капризна.

Ее сажают рассадой, но здесь важно подгадать момент, когда не только прогреется земля, но и когда сама рассада будет готова к посадке.

По срокам высадки в грунт она не отличается от иных сортов, но на самой рассаде должно быть не более 5 листков. В противном случае твердый кочан может не сформироваться.

Что касается цветной капусты, то ее высаживают рассадой и здесь сроки посадки могут варьироваться в зависимости от ее сорта.

Раннюю высаживают также в конце апреля или начале мая, а посадку поздней откладывают на первую декаду июля.

Окружающие температуры при посадке рассадой должны быть плюсовыми или же об открытом грунте можно забыть и первоначально прикрывать капусту, чтобы ее не уничтожили заморозки.

Похожие записи:
Когда сажать лук севок весной
Когда сажать кабачки
Как сажать брокколи

Загрузка...

В рубриках: Дача

 
Оставьте мнение или задайте вопрос