Новогодние блюда 2014

30.10.2013

Новогодние блюда 2014

Планируя новогодний стол 2014, многие хозяйки отталкиваются не только от того, чтобы приготовить такого, что семья еще не пробовала, но и как угодить хозяйке года — добродушной, но весьма своенравной лошади.

Есть мнение, что если встретить и угостить покровительницу года хорошо, то и грядущий год будет удачным. Учитывая, что лошадь — любительница овощей, то уклон нужно сделать на такие новогодние блюда 2014, где их будет наибольшее количество.

Закуски

Закуски 2014

Привычные бутерброды, даже с самыми изысканными компонентами, уже успели порядком поднадоесть, поэтому гораздо интереснее на столе будут смотреться не тривиальные закуски, в которых важную роль играют не только вкусовая составляющая, но и форма их подачи.

Например, икру можно подать в виде волованов, которые представляют собой подобие маленьких эклеров, но с не сладкой начинкой.

А из той же соленой рыбы скрутить шарики с начинкой из мягкого сыра, закрепив их перьями зеленого лука.

Такие новогодние блюда 2014 будут смотреться оригинально и ярко.

Салаты

Салаты 2014

Выбирая новогодние салаты 2014, в большей степени стоит предпочесть именно овощные, так как они порадуют хозяйку года.

Но если овощи в чистом виде кажутся слишком скучными, всегда можно сделать оригинальный салат с их участием.

Таковым может стать, например, салат из свежих шампиньонов, репчатого лука, помидоров и укропа с заправкой из майонеза.

Или же салат с отварными кальмарами, тертым сыром, помидорами, репчатым луком и столовой ложкой красной икры, аккуратно разбросанной по верху салатницы уже после того, как салат перемешан с заправкой.

А в остальном же новогодние блюда 2014 должны быть такими, чтобы в первую очередь радовать участников застолья и лишь потом соответствовать новым кулинарным веяниям.

Мясные блюда

Мясные блюда 2014

Без мясных блюд не обходится ни одно застолье и в этом году выбор сортов крайне широк: под запретом по понятным причинам находится лишь конина, но если учесть, что в средней полосе она не слишком распространена, то и особых поводов для переживаний нет.

Зато новогодние блюда 2014 из свинины могут быть столь разнообразными, что остается лишь определиться с тем, какое из них приготовить.

Самое простое, но от этого отнюдь не менее вкусное, — это отбить свинину, обжарить ее, выложить на противень, сверху добавить грибы, лук, сыр и майонез, после чего все запечь.

Традиционным гарниром к такому мясу обычно подается картофель, который наверняка придется по вкусу лошади.

Похожие записи:
Новогоднее меню 2014
Новый год 2014

Загрузка...

В рубриках: Готовка

 
Оставьте мнение или задайте вопрос