Новогодний стол 2014

Новогодние гастрономические традиции нашей страны в последние годы значительно обогатились влиянием Восточного гороскопа. К привычным «культовым» блюдам на праздничном столе принято добавлять своего рода подношения символу наступающего года, чтобы согласно восточным канонам привлечь в дом достаток, счастье и всеобщее благополучие.

Что же приготовить на новогодний стол 2014, чтобы заслужить благосклонность и покровительство «хозяина года»? Наступающий Новый год 2014 трактуется специалистами по китайской астрологии как год синей деревянной Лошади, именно поэтому в сервировке стола обязательно должны присутствовать детали из натуральных материалов.

Будет кстати, например, льняная скатерть, глиняная или фарфоровая посуда, деревянные подставки для салфеток. В центр стола поставьте вазу с букетом разнообразных злаковых трав.

Новогодний стол 2014 – вкусные натуральные блюда

В качестве новогодних угощений могут быть как традиционные для этого праздника блюда, например, заливная рыба или печеночный торт, так и «экспериментальные» яства, возможно, вашего собственного авторства, ведь в такой праздник хочется удивить домашних чем-то новым, вкусным и обязательно необычным!

В любом случае, не забудьте добавить в ваши кушанья, если это позволяет рецептура, максимальное количество разнообразных сухих ароматных трав и свежей зелени. Если новогоднее меню 2014 будет к тому же дополнено небольшим количеством кумыса – считайте, новогодний стол 2014 вам удался по всем правилам!

Традиционное «лошадиное» блюдо – овес. Можно поставить в центр праздничного стола чисто символическое блюдце с овсяной кашей или котлетами из овсяных хлопьев, либо же украсить новогодний стол 2014 проросшим овсом.

Сделайте основной упор на салаты из свежих овощей (особенно моркови), а на десерт приготовьте овсяное печенье или яблочный пирог. В целом, новогодний стол 2014 должен отличаться наличием продуктов, которые предпочитает символ наступающего года – Лошадь.

Если вы в предновогодней суете найдете время испечь хлеб к столу самостоятельно, Лошадка обязательно отблагодарит вас и «привезет» в ваш дом счастье и благополучие!  А запах свежеиспеченного хлеба вместе с запахом сандала (как рекомендуют знатоки Восточного календаря) создадут по-настоящему домашнюю обстановку во время встречи Нового года.

Автор: Екатерина Максимова

Изображение лицензировано DepositPhotos.com [brebca]

Похожие записи:
Как справить Новый год дома
Традиции празднования Нового года
Новогодние блюда 2014
Новогодние салаты 2014
Новогодний интерьер 2014

Загрузка...