Новогодний стол 2015

Новогодний стол 2015

К подготовке праздничного стола к новогодним праздникам рачительные хозяйки приступают заранее, подбирая рецепты задолго до того, как на землю ляжет первый снег.

Некоторые даже тестируют их предварительно, чтобы быть уверенными в том, что на новогодний стол 2015 попадут исключительно вкусные блюда. Но всех интересующихся объединяет одно: желание встретить 2015 год козы не только весело, но и вкусно.

Чем угостить гостей и домочадцев и попробовать удивить их?

Закуски на Новый год 2015

Им на любом столе отводится ведущая роль, ведь с помощью закусок можно сделать новогодний стол 2015 более чем разнообразным.

Обычно закуски подразделяют на три крупные группы: мясные, рыбные и овощные, ну а какие предпочесть — тут уже дело вкуса.

По прежнему сильна традиция подавать в качестве закусок бутерброды. Спору нет, они достаточно вкусные, но при классическом изобилии новогоднего меню добавлять ему калорийности еще и при помощи хлеба просто кощунство.

Потому для тех рецептов, в которых наличие мучного является частью вкусового букета, можно попробовать использовать более тонкие и легкие тарталетки. Они прекрасно сочетаются как с рыбой, так и с икрой.

Горячие блюда

Здесь ограничений по выбору сортов мяса хозяйка года не предусматривает, если только, конечно, кто-то не решит поставить на новогодний стол 2015 козлятину.

В остальном же можно приготовить хоть шашлык из свинины, хоть гуся целиком, хоть индюшку. Здесь выбор рецептов зависит от того, какой сорт мяса больше нравится, а также от количества участников застолья и размера бюджета.

При этом выход есть из любой ситуации: если готовить тушку гуся на двоих кажется нецелесообразным хотя бы по причине того, что ее придется доедать следующую неделю, то всегда можно взять утку. По такому же принципу индейку можно заменить курицей.

Десерты

Это еще одна любимая многими часть застолья. Но практика показывает, что к концу празднования силы на дегустацию торта остаются не у всех, потому можно постараться приготовить что-то более легкое.

Например, поставить на новогодний стол 2015 свежие фрукты, мороженое, фруктовое желе или шербет. Прекрасным решением для тех, кто не мыслит праздника без сладкого, станут обычные конфеты, ну а для того, чтобы они показались особенно вкусными и стали достойным украшением праздника, достаточно просто приобрести эксклюзивные и дорогие их сорта, которые не покупаются в будни.

Похожие записи:
Новый год 2015
Как встретить год Козы
Новогоднее меню 2015
Новогодний интерьер 2015