Постные блюда на каждый день

06.03.2012

Постные блюда на каждый день не обязательно должны быть скучными, так как продукты, не относящиеся к животным, достаточно разнообразны. Попробуем рассмотреть меню с позиции его разделения на ежедневные приемы пищи.

Постные блюда на каждый день для завтрака

Доминирующими в пост становятся каши, так как они идеально подходят для первой трапезы. Крупы могут быть любыми, но без фруктовых или овощных добавок такие каши не слишком вкусные, поэтому об их дополнении требуется подумать заранее. Для сладких каш подойдут варенье, джем или кусочки фруктов.

Овощные соусы можно готовить из грибов, зеленого горошка, моркови, перца, лука, тушеных в томатном соусе. Овощи для блюд можно использовать как свежие, так и замороженные.

Тем, кто привык к бутербродам, также не стоит огорчаться: несмотря на то, что мясные продукты запрещены, можно готовить блюда к завтраку с кабачковой икрой или же пастой из грибов. Также можно приготовить сладкие бутерброды из белого хлеба и яблок, измельченных на дольки, смазанных медом и посыпанных орехами. Такой бутерброд по вкусу ничем не хуже, чем сдобная слойка.

Не менее вкусными получаются и чебуреки, приготовленные из постного теста с начинкой из грибов. Но их разрешено есть лишь в те дни, когда не запрещено растительное масло.

Постные обеды

На обед постные блюда на каждый день могут быть не менее разнообразными. В качестве горячего можно приготовить несколько вариантов супов без мяса:

Вторые постные блюда на каждый день зависят лишь от фантазии хозяйки: тушеная картошка в мультиварке, плов с грибами, картофельные драники, зразы из отварного картофеля с начинкой из грибов, макароны с зеленью и томатным соусом, лобио из фасоли, гречневая каша в горшочках, томленая в духовке с грибами, – вот семь простых идей для каждого дня недели.

Ужины в пост

Сторонники здорового питания знают, что вечером наиболее полезна легкая трапеза. Поэтому постные блюда на каждый день для ужина могут состоять из овощей или фруктов. Это могут быть фруктовые салаты с заправкой из соков, запеченные яблоки, тушеные овощи. Если подобные блюда кажутся не слишком сытными, то к овощам можно добавить любой другой разрешенный гарнир.

В качестве напитков разрешены кисели, соки, морсы, любой чай, отвар шиповника, компоты, поэтому постное меню может быть достаточно разнообразным.

Автор: Helen Writer специально для сайта Советы Хозяюшкам

Изображение лицензировано DepositPhotos.com [teresaterra]

Похожие записи:
Постные дни в 2012 году
Запекаем в аэрогриле
Постные блюда на праздничный стол
Что нельзя есть в Великий пост
Что можно есть в Великий пост

Загрузка...

В рубриках: Готовка

6 комментариев на «Постные блюда на каждый день»

Алена пишет:
11.03.2012 в 20:16

Меня обычно выручают простенькие постные блюда на каждый день. Слишком долго стоять у плиты, выготовливая овощное рагу или запекая «разрешенные» продукты не могу себе позволить из-за нехватки времени. А вот кашки очень уважаю. Готовятся быстро и совершенно не надоедают. У меня даже дети с удовольствием их поглощают. Правда, предпочтение отдают, конечно же, сладким вариантам — с фруктами, ягодками или вареньем.

[Ответить]

Франка пишет:
11.03.2012 в 21:38

Чтобы придумать постные блюда на каждый день, потребовалась бы недюжинная фантазия, если бы не помощь в выборе меню и рецептов на таких сайтах, как этот. Это значительно облегчает жизнь, идешь на рынок и знаешь, что купить. Меню на завтра я уже здесь нашла.

[Ответить]

Виктория пишет:
12.03.2012 в 4:33

Раньше я думала, что постные блюда — это однообразная и невкусная еда. Теперь же прочитав вашу статью, я знаю, что постные блюда на каждый день могут быть не только вкусными и полезными, но и разнообразными.

[Ответить]

Нюша пишет:
12.03.2012 в 4:48

Когда я впервые попробовала чечевичные котлеты, то на вкус и внешний вид не смогла их отличить от мясных. Поэтому постные блюда на каждый день можно разнообразить такими незаслуженно забытыми продуктами как фасоль и чечевица.

[Ответить]

Марго пишет:
12.03.2012 в 7:59

Постные блюда на каждый день бывают очень разнообразными. Не знаю кому конечно как, а я грибной суп люблю. Не знаю, когда смогу его наесться. Просто у меня муж без мяса и дня не проживет, а мне оно так надоело, что грибочки меня только радуют.

[Ответить]

budgarant.com.ua пишет:
08.12.2016 в 2:46

Огромное спасибо за ваши вилеколепные рецепты!!!!!!! У меня муж вегетарианец и мне каждый день хочится приготовить что нибудь новенькое и вкусное, на этом сайте я нашла огромное колличество рецептов вкусных и простых.Спасибо!!!! С наступающим ВАс Новым годом!!!

[Ответить]

 
Оставьте мнение или задайте вопрос