Приготовление блюд в мультиварке

Не так давно появилась в продаже мультиварка – многофункциональная кастрюля с программным управлением, но уже стала популярной, и приготовление блюд в мультиварке часто обсуждается в интернете.

Мультиварка – незаменимая помощница для хозяюшки: она не требует многочасового стояния у плиты, легка в управлении, позволяет жарить, парить, варить и печь. Любое блюдо, в том числе и каша, в мультиварке готовится легко и отличается превосходным вкусом.

Приготовление молочной каши в мультиварке

Чтобы сварить кашу на молоке, всегда требовалось довольно много времени и внимания: ведь молоко может убежать или пригореть! Мультиварка свела этот процесс к простейшим манипуляциям.

Вы можете даже с вечера положить в нее нужные ингредиенты – крупу, молоко, сахар и соль – поставить таймер на время завтрака и нажать кнопку режима «Молочная каша». Все. Утром, в нужное время, вас будет ждать горячая, пышная, вкусная каша!

Можно готовить в мультиварке каши из любой крупы: риса, пшена, гречи, овса (цельного или в виде хлопьев) и др. При желании добавляйте сухофрукты, кусочки тыквы или другие добавки, которые вам нравятся. В любом случае каша получится необыкновенно аппетитной!

Преимущества мультиварки

Возможно приготовление в мультиварке не только каши, но и любых блюд: первых, вторых и третьих. Процесс все так же прост: закладка заданных ингредиентов и включение нужной функции программы.

«Волшебная» кастрюля сама контролирует процесс закипания воды, регулирует температурный режим, а после приготовления блюда автоматически выключается, но поддерживает блюдо горячим в течение двенадцати часов.

Приготовление блюд в мультиварке проводится в одном из шести режимов: «Гречка», «Плов», «Молочная каша», «Выпечка», «Тушение», «Варка на пару».

Помимо сказанного, мультиварка обладает еще рядом преимуществ:

расходует значительно меньше энергии, чем электроплита;
обладает автоматическим паровым клапаном, который в нужный момент выпускает избыток пара и не позволяет готовящемуся блюду «убежать»;
имеет антипригарное покрытие;
позволяет обходиться без масла;
приготовление блюд в мультиварке происходит совершенно бесшумно и не сопровождается распространением запаха;
при использовании мультиварки в продуктах не разрушаются витамины и микроэлементы.

Купив мультиварку, вы обеспечите себе и своей семье здоровое питание, причем сэкономите свои силы и время, а также расходы на электроэнергию. Приятного аппетита!

Автор: Людмила Соколова для сайта Советы хозяюшкам

Похожие записи:
Йогурт в мультиварке
Пароварка или мультиварка — что лучше?
Как хранить еду приготовленную в мультиварке