Рисоварка для суши

Приготовление суши – настоящее искусство, которое состоит из мельчайших нюансов. Одну из главных ролей в этом блюде играет рис. Сегодня совсем необязательно путем проб и ошибок учиться правильно готовить рис для суши – достаточно приобрести такой современный и несложный прибор, как рисоварка для суши.

Рисоварка для суши – что входит в комплект

Рисоварка для суши – это просто электрическая кастрюля, предназначенная для приготовления риса. Из чего состоит рисоварка? Этот прибор включает корпус, съемную кастрюлю со специальным антипригарным покрытием, а также нагревательный элемент и вставку для варки на пару (эту функцию предлагают не все модели).

Как работает рисоварка для суши?

Рисоварка для суши работает предельно просто – крупа промывается до чистой воды, оставляется в съемной кастрюле и заливается водой (уровень воды – на 2 см выше риса). Далее рисоварка подключается к сети – больше никаких манипуляций производить не нужно.

Рис в такой рисоварке готовится идеально – вода полностью впитывается крупой, которая сохраняет при этом максимум полезных веществ. По завершению процесса рисоварка переходит в режим ожидания и поддерживает готовую крупу в теплом состоянии.

Очень важно, что рисоварка может приготовить и другие продукты для суши (если они требуют тепловой обработки, то их стоит просто поместить в отделение для варки на пару).

Популярные модели рисоварок

Лучшие рисоварки для суши выпускают японцы – компании Zojirushi и Tiger оснащают свои приборы высокоточной электроникой (в частности они комплектуются цифровым таймером и имеют в своей памяти различные варианты приготовления риса).

Вторыми по популярности являются корейские рисоварки Cuckoo – они менее наворочены, однако позволяют готовить рис просто идеально. Рисоварки для суши Cuckoo имеют двойное антипригарное покрытие, что полностью исключает пригорание, кроме того, эти приборы оснащены вращающимся выводящим отверстием для конденсата.

Стоит также отметить рисоварки таких марок, как Kocateq, Binatone, Panasonic и Lihom – они имеют лишь необходимый минимум функций, однако пригодны даже для специализированных суши баров.

Если вы хотите приготовить оригинальное японское блюдо, то рисоварка для суши должна войти в круг ваших кухонных помощников – результат того стоит.

Автор: Лариса Коваленко для сайта «Советы хозяюшкам»

Похожие записи:
Электросушилка для овощей и фруктов
Какой блендер выбрать?
Как приготовить суши филадельфия
Пароварка для микроволновки

Загрузка...